Audreselles Oléagineux Protéines

Les aliments riches en protéines ont de nombreuses qualités en plus de vous aider à perdre du poids. Ils peuvent également vous aider à améliorer votre condition physique générale et booster votre métabolisme, lorsqu’ils sont consommés avec le bon apport de glucides et de fibres.

A voir aussi mon précédent article sur l’arnaque des protéines, véritable remise en question de notre regard sur les protéines, une croisade contre les peurs alimentaires et les idées reçues est engagée.

On distingue les oléagineux (fruits à coque) et les fruits séchés. Utilisés généralement en collation, les fruits secs peuvent également être intégrés dans vos plats et vos desserts. Découvrons les bienfaits des fruits secs en musculation.

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Cette sélection des meilleures graines et oléagineux présente une densité nutritionnelle importante qui vous procurera des graisses insaturées, dont beaucoup d’omega 3, des protéines en proportions importantes et beaucoup d’autres nutriments essentiels.

On trouve des protéines dans les aliments d’origine animale (viandes, poissons, œufs, fromage, lait) et également dans les aliments d’origine végétale (céréales, légumineuses, oléagineux). Mais leur valeur nutritionnelle n’est pas équivalente.

Il existe de très bonnes alternatives à la protéine animale : dans les légumineuses, les céréales, les oléagineux par exemple. On y trouve des protéines végétales bonnes pour la santé des petits et des grands, sportifs ou non.

Une personne qui aura à disposition (tiroir de bureau, distributeur, salle de repos.

) des fruits séchés et oléagineux fournira à son organisme des sucres naturels à faible impact glycémique, grâce à la présence des graisses et protéines des oléagineux, ainsi qu’une mine de micro nutriments favorable à son bien-être physique et intellectuel.

Les protéines libèrent différents acides au cours de la digestion (acide phosphorique, acide sulfurique etc.

) qui sont soit “forts” et métabolisés par le foie (qui a des capacités limités) : ce sont essentiellement les protéines animales. Soit “faibles”, ce sont généralement les protéines végétales, et éliminés par les poumons (sans pratiquement de limites).